Räucherschale Speckstein 6,5cm

Artikelnummer: MZ112

kleines Schälchen zum Räuchern oder für Allerlei. 6,5x3cm bunter Speckstein

Kategorie: Räucherschalen und Pfannen


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Specksteinschale Durchmesser 6,5cm, Höhe 3cm.
Jede Schale ist in Farbe und Maserung einzigartig.
Zum Räuchern mit Räucherkohle gebe am Besten ein wenig Sand als Isolierung in die Schale, dann darauf die Räucherkohle (hochkant stehend) anzünden und warten, bis sie glüht. sie ist dann vollständig rot, wenn Du sie anpustest und außen herum bildet sich ein leichter weißer Aschefilm. Dann legst Du die Kohle flach hin, kannst wieder ein wenig Sand drauf streuen und dann Dein Räucherwerk auflegen. Der Sand isoliert wieder etwas, dann verglimmt das Räucherwerk nicht so schnell. Wenn es verräuchert ist, schiebe es wieder von der Kohle runter und lege bei Bedarf Etwas nach.
Viele Kräuter, wie Salbei oder Befuß zur Reinigung, können auch ohne Kohle direkt in der Schale geräuchert werden. Die Kräuter kleinbröseln, etwas zusammendrücken und anzünden. Sie glimmen von alleine, eventuell immer wieder etwas pusten oder mit der Feder Luft zufächeln, damit es gut glimmt.
Vorsicht die Schale wird beim Räuchern heiß! Bitte bei Bedarf eine Unterlage benutzen. und schön dabei bleiben.

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